DUE PROPOSTE
UN LOCALE UNICO
A COURMAYEUR
 ALLO SCIATORE CARNI DI PRIMA SCELTACarni accuratamente selezionate e di provenienza garantita. |  AL FUORIPISTA PIZZA CON FARINE BIOLa pizza è frutto di decenni di esperienza della famiglia Grosso. Cotta a legna, con impasto di farine biologiche. |  FILETTO DI MANZOCottura a vista con griglia a carbone |  TAGLIATA DI MAIALE NEROAllevato allo stato brado, cotto alla brace con salsa alle mele. |
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 COSTATE E FIORENTINE DRY AGEDCarni accuratamente selezionate e di provenienza garantita. |  GALLETTO RUSPANTE ALLA BRACEIl pollo rurale allevato all'aperto |  OLTRE 100 ETICHETTEI migliori vini locali e una vasta selezione di etichette italiane. |  DOLCI FATTI IN CASAdalle mani sapienti di mamma Maria... |
 SIAMO A DOLONNE - COURMAYEURSituato nella frazione di Dolonne a pochi metri dagli impianti di risalita |
BENVENUTI
A Courmayeur, il ristorante Lo Sciatore è il punto di riferimento per gli amanti della carne alla brace e il Fuoripista, locale pizzeria adiacente, è già rinomato per le sue pizze di ottima qualità, realizzate con impasto di farine biologiche.
La griglia a vista e la vetrina delle carni accolgono gli ospiti all'ingresso della sala ristorante, sapientemente ristrutturata in legno antico. Qui potrete gustare i migliori tagli di carne (Fiorentine, Chateabriand, galletti ruspanti, maiale nero allevato allo stato brado), succulente grigliate miste, prodotti tipici locali, zuppe e polente della tradizione, senza disdegnare alcuni classici della cucina italiana come la pasta fresca fatta in casa. Infine non potrete rinunciare ai dolci prodotti dalla signora Maria.
Il Fuoripista, accanto, gode della stessa cucina dello Sciatore ma offre anche la pizza in un ambiente più informale. Lo Sciatore e il Fuoripista si trovano nel romantico borgo di Dolonne, a due passi dalla nuova telecabina che conduce alle piste del comprensorio sciistico.
